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쥬라쿠타이코우 긴조우슈 (聚楽太閤吟醸酒)

긴조 (吟醸酒)

나루타키쇼조우 카부시키가이샤

(鳴滝酒造株式会社)

쥬라쿠타이코우 (聚楽太閤)

じゅらくたいこう (jurakutaikou)

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Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

긴조

정미비율

54%

산미

1.5

일본주도

+4.0

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

西海134号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

「九州の吟醸」を意識し、ほど良い辛さと日本酒本来の旨み、控えめな吟醸香をバランスさせた一品。