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시라기쿠 세이센 (白菊 精選)

이 사케에 대한 리뷰

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

기타

정미비율

75%

산미

1.4

일본주도

+1〜+3

맛 프로필

35101향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

茨城県産ゆめひたち100%

Water

蔵内井戸水・軟水

Yeast

701

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
ふくよかまろやか滑らか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

力強い酸味と芳醇濃厚な味わいで飲み飽きしない旨味とコクを併せ持つ万能清酒。「冷やでよし、常温でよし、燗でよし」の三拍子揃った飲み応えあるお酒です。どっしりとしたボディでしっかりと酸が効いているのが大きな特徴です。特に常温、または50度~55度で爛していただくとより一層の深い味わい味がお楽しみいただけます。