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스테라 프레미엄 혼나 마쥰 마이다이긴조우 시즈쿠자케 무로카 겐슈 하코이리 로쿠고우 (すてら プレミアム本生純米大吟醸 雫酒 無濾過原酒 箱入り 6号)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
プレミアムすてらは筑波山の麓の酒蔵で筑波山の湧き水と兵庫県産山田錦のみで、手間隙かけて低温長期もろみで醸した純米大吟醸です。雫酒はもろみを袋吊にし、一滴一滴自然重みだけで落とした雫を集めた、雑味のないきれいなタイプのお酒です。華やかな香りと味わいの広がるお酒です。 6号タンクは、香りがよく、雑味のない味わいの広がる辛口のお酒です。長期熟成酒にも適しています