호쿠요우 준마이다이긴조우 후쿠로즈리 (北洋 純米大吟醸 袋吊)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦
Yeast
きょうかい1801号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식해산물・해산물 요리
특징
長年愛され続けて来た「袋吊」は製法新たに、より丁寧な仕込を行った結果、米の旨味がクリアにしっかり感じられ、香り高く、北洋シリーズ最高峰の味わいに仕上がりました。