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시보리하나하토 쥰마이긴조 나카쿠미 무로카나마겐슈 요ン (しぼり花ハト 純米吟醸中汲み無濾過生原酒Ⅳ)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.8

일본주도

±0

재료

Rice

八反錦

Yeast

熊本酵母KA1

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

甘い香りのエレガントなお酒です。口当たりは軽快でなめらか。