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카이슌 키모토준마이다이긴죠 도빈가코이 요로코비노류 (開春 生酛純米大吟醸 斗瓶囲い 慶びの竜)
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스펙
재료
쌀
山田錦
효모
無添加
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
温泉津産の山田錦を使用。 丁寧に醸した醪を袋取り、斗瓶囲い。 低温熟成した純米大吟醸原酒。