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라이라쿠 야마다니시키 준마이긴조우５８ (来楽山田錦純米吟醸58)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이바라키쇼조우고메이가이샤

(茨木酒造合名会社)

라이라쿠 (来楽)

らいらく (rairaku)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

58%

산미

1.5

일본주도

3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

2

약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

9号酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

キレのある伸びのあるまろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

山田錦×9号酵母の純米吟醸酒。青りんごの様な爽やかな香り、白桃の様な優しい甘味。味の幅は広くないので2杯3杯と飲み進みやすい。