츠카사보탄햇카오우쥰마이긴죠 (司牡丹 百花王・純米吟醸)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
仁淀川水系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
ボトルは会社設立時の大正ロマンあふれるアールデコ調で、白磁を思わせる砡（ぎょく）というガラス瓶に牡丹の花と獅子の模様をエレガントにプリント。百年の歴史にふさわしい記念酒です。