몽가이후슈츠 준마이긴죠우 55 (門外不出 純米吟醸 55)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
栃木県産米
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
門外不出ブランドは、 「少量生産の高品質なお酒をまずは地元の方へ、地産地消につなげたい」 という想いから誕生しました。 今では当蔵の代表銘柄となっており、出荷量No.1の最定番。 現在でも９割以上が栃木県内で消費されている銘柄になります。 受賞歴：第94回南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞受賞 【味わい】 口当たりがやわらかく、お米の旨みが感じられるため、 フルーティーと称されることのあるお酒。後味はすっきり。 辛口好きから甘口好きな方まで、幅広く楽しんでいただける 味わいです。 【あわせるならこんな料理】 含み味は甘味がありつつ、キレの良い濃醇タイプのため、 味付けがしっかりした料理もおすすめです。 ●焼き鳥 ●すき焼き ●焼き餃子 ●フライドチキン