우메슈 카슈

고우시가이샤 요시다야

(合資会社 吉田屋)

카슈

카슈 (歌酒)

かしゅ (kashu)

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Specifications

지역

나가사키현 (長崎県)

주종

블렌디드・리큐르

재료

Base Ingredients

梅・日本酒・氷砂糖

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

치즈

특징

日本酒をベースにした梅酒です。 上質の梅を一年間日本酒に漬け込みました。焼酎やアルコールベースと違い日本酒の旨みと梅の香り酸味がマッチした梅酒です。