츠키노이 혼죠우조우 히이레겐슈 (月の井 本醸造 火入れ原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
トヨニシキ
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
日本酒度、アルコール度数、いずれも普段目にすることのないスペックですが、今弊社が取組む酒造りの仕方（素材をいかし発酵を全うさせる）ゆえのお酒だと考えています。 ロック、加水燗など、多様な飲み方が出来ることもこの商品の特徴だと思います。