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준마이슈 비이나하치쥬 나마 (純米酒 美稲八〇〈生〉)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
秋田さけこまち
물
蔵内湧水（軟水）
효모
ＡＫ－1
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
全量「秋田酒こまち」を使用。二割しか磨かない、米の旨みがたっぷりつまった無濾過純米生酒。