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야마하이쥰마이무로카나마겐슈지샤덴고햇만고쿠 (山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
福井の地酒 舞美人の2018年醸造、木槽（きぶね）で搾った後ほとんど手を加えず瓶詰めした、無濾過生原酒です。 自社田での酒米 福井県産五百万石に、全く酵母を添加せず「蔵付酵母」で仕込みました。山廃らしい酸味がありながら、五百万石の上品とふくらみを感じるお酒です。 生原酒ですので、冷蔵庫で保存の上開栓後はお早めにお飲みください。