시라오이 카라구치 토쿠베츠준마이슈 하제 라벨 (白老 辛口特別純米酒 はぜラベル)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
五百万石
물
知多湧水
효모
協会7号
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
華やかふくよか伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
米のうまみを大切にする白老らしい純米酒で、富山県産酒造好適米「五百万石」の特徴を生かしたキレの良い辛口に仕上げました。