료리요우슈 (嘉泉 料理用酒)
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Specifications
재료
Rice
あけぼの
Water
秩父奥多摩伏流水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
田村酒造場の料理酒。 アルコール低めで料理の味を引き立てます。 そのまま甘口のお酒としてもお飲みいただけます。