다이긴조 토우지노히조우시 (大吟醸 杜氏の秘蔵酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
美山錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
大吟醸ならではのフルーティ＆フレッシュな香りで、なめらかさの中に息づく幅とインパクトのある旨みがありながら 無濾過であるための後味の膨らむ吟醸香がとても人気です。