준마이긴죠 히로키 미가키고와리고부 (純米吟醸 廣喜 磨き五割五分)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
ぎんおとめ
Yeast
ゆうこの想い
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
岩手県の酒米『ぎんおとめ』と岩手県の酵母『ゆうこの想い』で醸した純米吟醸酒。やさしい香りと味わいの中にお米の旨味が光る一本。冷酒から燗まで幅広く楽しめます。