카미코코로 메이호 (嘉美心 名宝)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리야키토리・꼬치구이・닭요리스키야키・샤브샤브중화요리
특징
蔵元を代表する旨口普通酒。100年にわたり継承してきた米の旨味を活かした米旨口の定番酒です。ひとくち飲むと、思わず「日本に生まれてきてよかった～」と口に出したくなる、そんな”日本人のDNA”をよびおこさせる「旨口酒」です。岡山県清酒品評会の一般酒部門の頂点とされる「岡山県知事賞」を2年連続受賞しました。