히다카미 초우카라쿠치준마이슈 (日高見 超辛口純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
宮城県産ひとめぼれ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか淡麗
フルーティー・フローラル
黄桃メロンリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米シリアル
スパイシー・ウッディー
杉クローブ
ミルキー
フレッシュチーズクリーム
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈해산물・해산물 요리
특징
日髙見らしい辛さと、しっかりとしたコクがありキレが良い。日本酒度＋10の大辛口ながらも吞みやすく設計。冷酒ではスッキリと、人肌温度だとやわらかみが増します。赤身の魚類との相性が良い。