케이류 아키노쥰마이

케이류 아키노쥰마이 (渓流 秋の純米)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.4

일본주도

+2

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

華やかな香りと豊かなコク。 酒本来の持つ深い味と旨みがより一層際立つ秋の味わいです