준마이카쿠 (純米CUP)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
岐阜県産米（あさひの夢・ハツシモ）
Water
木曽川伏流水
Yeast
協会KT901号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김
특징
お手軽かつリーズナブルで多彩という、カップ容器が備える特徴を重視し、日常生活の中でスマートにちょっとした変化を楽しめて、日本酒をより身近な存在にしてくれるツールとしてのカップ酒をご提案いたします。収穫された岐阜県産米を全量使用し、水は清冽な木曽川の伏流水を用いています。大地の恩恵を受けて、日本酒の原点である純米酒は、一切の添加物等が無い、原料の米と水だけで造られます。力強く育った米が、小細工無しにひたむきに醸す造り手に出会って生まれる個性豊かな風土の酒です。ほのかな原料の米を想わせる穀物香。透き通った透明感ある旨味と適度な酸を感じつつ、角が無く何の抵抗も無しにすっと入る飲み口ながら、杯を重ねる毎に旨味が口中に徐々に広がっていく、キレの良い辛口。