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키헤이 준마이슈 오마치 (喜平 純米酒 雄町)

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맛 프로필

33202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

雄町米

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
パイナップル
味わい
華やか爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

「雄町」は膨らみのある甘さと味わいが特徴の、岡山県を代表する酒米です。古くからある品種ですが近年東京をはじめ、全国でも人気上昇中の注目株です。 久谷杜氏が岡山の酒蔵での修行時代に最も慣れ親しんできた雄町米を「静岡酵母」でアレンジします。初めて雄町の酒をお試しの方はまずは特有の柔らかい甘味を感じてください。