하츠카메 토쿠벳츠준마이 하츠시보리 나마겐슈 (初亀 特別純米 初しぼり 生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
令和誉富士
Water
南アルプスの伏流水
Yeast
静岡酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
나베해산물・해산물 요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)오뎅
특징
令和6BYの新酒第一弾、仕込み第一号を火入れ・加水せずに瓶詰め。新酒らしい爽やかな香りと、生原酒特有の呑み応えある芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。