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타루미노사케 (垂水酒)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

스페셜 혼죠조

정미비율

55%

산미

1.4

일본주도

5

재료

Rice

五百万石

Water

加茂市上水道

Yeast

1801

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)