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긴칸쿠로마츠 아키아가리 준마이60 (金冠黒松 秋あがり 純米60)

준마이 (純米酒)

무라시게쇼조우 가부시키가이샤

(村重酒造株式会社)

긴칸쿠로마츠 (金冠黒松)

きんかんくろまつ (kinkankuromatsu)

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Specifications

지역

야마구치현 (山口県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

+3

재료

Rice

西都の雫

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

秋口までしっかりと熟成させた純米酒。 円熟した旨みと香り、味わいの深さを感じるお酒です。 お燗をするとさらに味のふくらみが増します。