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특별 준마이 겐슈 고쿠키쿠스이 타루헤이 (特別純米原酒 極掬粋樽平)

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스펙

지역

야마가타현 (山形県)

주종

특별 준마이

정미비율

60%

산미

2.3

일본주도

3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

山田錦(兵庫県産播州米)

吾妻・飯豊山水系

효모

協会7号

기본 재료

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)