사와노하나 준마이다이긴조 미치즈키 (澤の花 純米大吟醸 満ち月)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
美山錦、ひとごこち
Water
八ヶ岳水系伏流水
Yeast
小川酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やかバランスが良い華やか
フルーティー・フローラル
バナナメロンオレンジ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
9月初旬発売の秋季限定酒。 香りはふくよかで穏やか。スイカヅラ、グレープフルーツのような基調香が穏やかに感じられる。 まろやかな甘味を伴う旨味と穏やかな酸味が感じられる、おだやかな香味が表現された純米吟醸。