데와자쿠라 도쿠베쓰 준마이슈 잇코 (出羽桜 特別純米酒 一耕)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
山形県産米、他
효모
小川酵母
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
まろやか柔らかキレのある
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
나베
특징
耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる１本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。