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키자쿠라 지로쿠노 요단지코미 (黄桜 治六の四段仕込)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
伝承の四段仕込でゆっくりと低温発酵させた、ふくらみのある酒です。控えめで、良質の爽やかな香りです。軽やかな飲み口と、なめらかに広がる旨味が特長。