진야 토쿠벳츠쥰마이 효온쵸조우 (陣屋 特別純米 氷温貯蔵)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식
특징
冬に仕込んだお酒を生のまま0℃以下で保存し、夏を前にまろやかな味わいに熟成させました。柔らかな口当たりに、福島県オリジナル酵母で醸した穏やかな香りのバランスのとれた味わいが特徴のお酒です。