쥰마이다이긴죠우 아마노토 나츠타후유조우 호시아카리지코미

쥰마이다이긴죠우 아마노토 나츠타후유조우 호시아카리지코미 (純米大吟醸 天の戸 夏田冬蔵 《星あかり仕込み》)

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Specifications

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

星あかり

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

この品種で初めての純米大吟醸を仕込みました。星あかりは高精白でエッジの効いた独特のキレがあります。いろんな料理で楽しめます。