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쥰마이다이긴죠우 나마쵸우조우겐슈 이나코시 (純米大吟醸 生貯蔵原酒 稲越)

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Specifications

지역

후쿠이현 (福井県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.6

일본주도

-1.6

재료

Rice

大水稲1号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

福井県立大学が開発したお米で造りました 甘い香りでスッキリした味わいの爽やかな大吟醸です。 当商品は人間国宝の岩野市兵衛さんに漉いて頂いた和紙に、書家のKAZUさんに揮毫して頂いた特別なラベルを利用しています。 見て楽しく、飲んで美味しい商品なので、贈り物にも最適です。