난바-시쿠스 (No.6 A-type 2022)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
綺麗華やかバランスが良い
フルーティー・フローラル
マスカット洋梨イチゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米アーモンド
スパイシー・ウッディー
杉
ミルキー
ミルク
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
・味わいの特徴 毎年６月６日に発売する" No.6"のスピンオフが、A-typeです。この2022年ヴィンテージは、天候不順により 米の生育が遅れ収量が激減。また、やや難溶性の原料米となりました。 しかし味わいは、たしかに細身ながらも、例年にまして芯の通ったのびやかなものとなりました。 なお本作品は、No.6シリーズのため「生酒」です。一般的に「生酒」は、非加熱のため味わいの変化が早いものです。 新政酒造では、すべての生酒において、出荷後３ヶ月以内の消費を推奨しています。 本作品は、2022年８月末ころまでの飲用をおすすめしています。