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갓텐 초우카라쿠치 혼죠우조우 (月天 超辛口本醸造)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
弊店で一番日本酒度の数値が高く、キレッキレの超辛口タイプです それでもただ辛いだけでなく、腰の据わった旨味を感じさせながら、軽快な味わいが広がります