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죠우센 이치노이데 (上撰 一の井手)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

기타

정미비율

70%

산미

1.5

일본주도

+2

재료

Rice

酒造加工用米

Yeast

協会701号

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

上撰「一の井手」をそのまま燗付け出来る燗瓶(かんぴん)。代表銘柄・上撰「一の井手」は、糖類無添加の普通酒。適度な酸味でスッキリとした味わいは、地元の食(特にアジ、サバ、フグ、メバル、オコゼ等豊後水道の白・青身魚)と好相性。常温又は燗で食中酒としてお楽しみください。