시라타키 준마이 (白瀧 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
新潟県産米
Water
谷地の湧水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
新潟県産米のみを使用して仕込んだ、地元・越後湯沢以外ではあまり流通していないお酒です。 米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと感じさせながら後味はスッキリ、香りは控えめ。 冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で楽しめる万能型のお酒です。