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사쿠라로쿠 (SAKURA ROCK)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
東京農業大学 酒類学研究室 中田久保（なかたひさやす）教授が桜の花から分離に成功した『天然吟香酵母さくら』 この酵母だからこそロックにしても味わいはしっかり残り、そしてスッキリとした飲み口。 美味しくって新しいお酒。 それが『さくらロック』です！