시치혼야리 키노와 키모토 키오케시코미 나마겐슈 (七本鎗 木ノ環 生酛 木桶仕込 生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
滋賀県産玉栄
Water
奥伊吹山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシーアルコール感キレのある
フルーティー・フローラル
メロン
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
生酛ならではのコクに、木桶によるほのかな木のニュアンスが加わった、凝縮感のある味わいです。