
ろっこん じゅんまいだいぎんじょう ぎんえぼし (六根 純米大吟醸 吟烏帽子)
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Other Customer Reviews (2)

김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
吟烏帽子
Water
白神山系岩木山の伏流水
Yeast
県産酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안해산물・해산물 요리
특징
青森県産の酒米である吟烏帽子(ぎんえぼし)と県酵母を使用した本品は、たしかなお米の風味、ほどよい酸味、華やかで上品な味わいが持ち前の純米大吟醸酒です。 「吟烏帽子」の名づけのもととなった、春を呼ぶ豊年祈願のえんぶり祭り。 そのナガえんぶりの烏帽子に飾られている牡丹の花は、津軽家の紋章にも使われている縁ある花です。 ラベルにはその牡丹の花をモチーフに、お酒にとって命ともいえる水を表現した流水文様をあしらっています。 また、流水をグロス箔で表現したシックで美しい専用ボックスに入れてお届けいたします。 大切な方への贈り物に、ちょっと贅沢な晩酌に、ぜひ本品で豊かな時間をお過ごしください。 華やかな純米大吟醸ですので単品でも十分に楽しめます。