가류바이 쥰마이다이긴죠 시가와타리부네6고우

가류바이 쥰마이다이긴죠 시가와타리부네6고우 (臥龍梅 純米大吟醸 滋賀渡船6号)

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Specifications

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

滋賀渡船6号

Water

興津川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

滋賀渡船6号を精米歩合50%まで磨き込んで仕上げた純米大吟醸酒。 酒米の王様といわれる山田錦の父方にあたる希少米「滋賀渡船6号」を用いたこのお酒は、山田錦より更に華やかな香りが特徴です。冷やでおたのしみください。