만사쿠노하나 토쿠벳츠혼죠우조우 (まんさくの花 特別本醸造)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
酒造好適米
Water
井戸水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
透明感のある優しい味わいの奥にしっかりとした旨みを感じることができる一本です。 当社の特別本醸造は精米歩合60％と吟醸規格まで精米しています。また、大吟醸と全く変わらぬ姿勢や工程で酒造りに取り組んでいるため、価格以上の価値がある一本と自負しています。 吟醸規格の60%まで精米し、コクがあってスッキリとした喉越しの、どんなお料理にもマッチするお酒です。