사와야마쓰모토 스하리 아이야마 (澤屋まつもと 守破離 愛山)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
愛山
Yeast
自社培養
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか複雑味のある
スパイシー・ウッディー
シナモン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
2019年産の特A地区東条産愛山を100％使用した日本酒です。熟成に適した愛山ならではのポテンシャルが感じられる1本となっております。