하츠미도리 토쿠벳츠준마이 무로카나마겐슈 (初緑 特別純米 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
ひだほまれ
Water
馬瀬川、飛騨川の流水
Yeast
秋田今野No. 24
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
リンゴメロン洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
55％まで精米した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を55%を使用した特別純米酒。 極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒。 梨や林檎など香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、綺麗な酸で後口をスッキリさせてくれます。 氷を入れてロックもおすすめ！