스파아쿠린구 초우카이산 (スパークリング鳥海山)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
秋田県酒造米
Water
鳥海山の伏流水
Yeast
ND-4(東京農大短醸分離株)
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかガス感キレのある
フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
ヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식이탈리안디저트
특징
瓶内２次発酵による、きめ細やかな泡が爽やかに吟醸香を広げます。良く冷やしてグラスに注ぎ、お米由来のほのかな甘みと弾ける舌触りをお楽しみください。