요코야마고주 준마이다이긴조우 아이야마 나마즈메 (横山五十 純米大吟醸 愛山 生詰)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産愛山
Water
壱岐島の地下水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感ジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロンパイナップル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
5年掛けて探し求めた壱岐島の地下水と厳選した酒造好適米『愛山』で仕込んだNext Challenge酒。愛山の特性を最大限に引き出す為に、甘味、旨味、酸味、苦味のバランスを考え、果実をかじったFresh＆Juicyな味わいに仕上げました。冷やしてワイングラスでお楽しみください。