센킨 오오가닉 나츄루 다부류 키죠우슈 (仙禽 オーガニック・ナチュール〈W:kijoshu〉)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
ドメーヌさくら・有機農法・亀ノ尾（栃木県さくら市産）
Water
鬼怒川伏流水
Yeast
酵母無添加
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか濃厚まろやか
フルーティー・フローラル
メロン黄桃桃
ミルキー
ヨーグルトクリームバター
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식프렌치
특징
こちらは、仙禽オーガニック・ナチュールWの限定酒です。 今シーズンはアルコール度数を他のアイテム同様、14％に下げ、貴醸酒でありながら圧倒的なクリア感を手に入れる事に成功しました。昨年同様、仕込み水の代わりに昨年のヴィンテージのナチュールを使用しています。ここまで自然に振り切った貴醸酒はないはずです。 新時代の貴醸酒として、仙禽の「オーガニック・ナチュールＷ」は新しい提案をしていきます。