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쿠로마츠오기나 쥬우넨이죠우 다이코슈 (黒松翁 十年以上大古酒)

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Specifications

재료

Rice

三重県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

香り、味、極まれり。平成8酒造(平成9年2月仕込み)。氷温貯蔵で寝かせてまろやか、香り、味ふくらみます。