산렌세이 준마이슈(쿠로) 긴후부키 (三連星 純米酒（黒） 吟吹雪)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
吟吹雪
Water
野洲川の伏流水
Yeast
協会1401号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるジューシー伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨桃ライチ
スパイシー・ウッディー
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
三連星の中で一番シャープでキレの良い辛口酒。滋賀県で開発した酒米「吟吹雪（ぎんふぶき）」を60％に精米し、お米の旨味を引き出しながら醸し、瓶詰する際に特殊装置によってフレッシュさをギュッと閉じ込めた生酒よりもフレッシュ感を楽しめる生詰原酒。 また、純米酒と表記しているが、吟醸規格で醸している為純米吟醸としてお楽しみください。 ラベルの三連の文字は温度計になっており、10℃以上になると青色から白色へ変化します。