칸코우바이 쥰마이슈 야마다니시키 (寒紅梅 純米酒 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
軽やかバランスが良い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
山田錦の精米歩合60パーセントの純米酒 爽やかな酸味と旨味が広がり、芳醇な甘みを感じながら綺麗に喉を流れていきます。