텐유린 토쿠벳츠준마이슈 빈카코이 (天遊琳 特別純米酒 瓶囲い)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Water
鈴鹿山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
綺麗キレのある軽やか
ナッティー・ハニー
シリアル米粉
ミルキー
ミルク
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
穏やかな香りとまろやかな味わい。低温びん貯蔵できれいな熟成を目指しています。お米由来の甘みや旨味に、かすかな苦みや渋みがアクセントになっています。濃いめのだしや醤油の味つけのお料理との相性が良さそうです。（鶏肉と野菜の筑前煮などの和のお惣菜など）冷やだけなく、ぬるめからやや熱めのお燗にすることで、やさしいふくらみのある味わいをお楽しみいただければ幸いです。